Сложно что-то сказать по вашему описанию.
Глубина старых либо соседних колодцев конечно показатель, но далеко не всегда.
Построенный колодец сдаётся заказчику, как правило, на следующий день и уже с водой, должно быть кольца 2 воды.
Поверхностными водами 2 кольца будут набираться пару недель, если за пару дней 2 кольца - то она из грунта, как и полагается.
Если приток воды слабый, то накопительная часть строиться максимально глубоко, в Вашем случае накопительную часть сделали минимальную, на то может быть несколько причин. Возможно, что копать дальше не было возможности, что случается достаточно редко. Может быть, Вы обговорили одну стоимость работ за каждое кольцо, и они не согласны на тяжёлый непредвиденный труд без дополнительной платы. Бывает данная задача просто не по силам, выдумать причин для остановки можно тысячи. Ну и конечно возможно грунтом зажало кольца, можно было продолжить ремонтными, но Вам это просто не предложили.
В заключение добавлю, что если через 2 дня в колодце сухо, а Вас уверяют, что вода наберётся, то Вас дурят. Суть проблемы в том, что сейчас настоящих мастеров мало. 95% тех, кто заявляет, что они профессионалы - Вас обманывают.